Hverdagsveggis: meny uke 36

Noen sikre vinnere denne uka, og et par usikre. Både tirsdag og onsdag har oppskrifter jeg prøver for første gang. Eggcurry-en på fredag er hentet fra en bok vi har, og oppskriften kommer forhåpentligvis (må sjekke opp rettigheter etc) i et eget innlegg etterhvert. Hvilke veggismiddager skal du spise denne uka?

Mandag: Pizza med mozarella og tomat
Tirsdag: Alla gobbi – indisk vegetarrett med poteter og blomkål
Onsdag: Gratinert blomkål- og brokkoliform med tomatbrød
Torsdag: Laks (i en eller annen variant)
Fredag: Eggcurry

Oppdatering: Alla gobbi smakte godt! Anbefales servert med raita og nanbrød. Den gratinerte blomkål- og brokkoliformen var ikke spesielt populær, det ble for mye hvit saus. Tomatbrødet var godt, selv om det hevet lite og derfor ble litt kompakt. Men det var kanskje min feil, og ikke brødet.

Dette innlegget ble publisert i hverdagsveggis. Bokmerk permalenken.

Ett svar til Hverdagsveggis: meny uke 36

  1. marianne sier:

    Så utrolig bra prosjekt, jeg heier på dere! Sender deg en mail med noen oppskrifter til inspirasjon🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s